La Millefoglie
Profiterolès al Cioccolato
Babà
Il Babà: (O Babbà) è un dolce da forno a pasta lievitata con lievito di birra e rum, tipico della pasticceria napoletana può essere semplice oppure farcito con crema e amarena
Babà Glassato
Sfogliatella:Riccia o Frolla
La Sfogliatella (in napoletano: 'a sfujatèlla) è un dolce tipico della pasticceria campana e si presenta in due varianti principali: può essere riccia, se preparata con pasta sfoglia, oppure frolla, se preparata con la pasta frolla.