La Millefoglie


Profiterolès al Cioccolato


Profiterolès: bignè riempito di panna ricoperto con una crema di cioccolato fondente


Babà

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Il Babà: (O Babbà) è un dolce da forno a pasta lievitata con lievito di birra e rum, tipico della pasticceria napoletana può essere semplice oppure farcito con crema e amarena


Babà Glassato

Babà Glassato Invenzione della casa e nostra specialità: Babà ripieno di crema chantilly e ricoperto di glassa al limone


Sfogliatella:Riccia o Frolla

La Sfogliatella (in napoletano: 'a sfujatèlla) è un dolce tipico della pasticceria campana e si presenta in due varianti principali: può essere riccia, se preparata con pasta sfoglia, oppure frolla, se preparata con la pasta frolla.


Zeppole

Le Zeppole: sono ciambelle dolci di patate fritte e ripassate nello zucchero


Zeppole di San Giuseppe

La Zeppola di San Giuseppe: è il dolce tipico di San Giuseppe e della festa del Papà (19 Marzo) zeppola fritta farcita con crema pasticcera amarena ed una spolverata di zucchero a velo


Pastiera di Grano

La  Pastiera napoletana è una torta di pasta frolla farcita con un impasto a base di ricotta, frutta candita, zucchero, uova e granoinserita  nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali della Campania  (P.A.T.) del Ministero delle Politiche…

La Pastiera napoletana è una torta di pasta frolla farcita con un impasto a base di ricotta, frutta candita, zucchero, uova e grano

inserita nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali della Campania (P.A.T.) del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali


Cassata SicilianA

La Cassata siciliana: è una torta tradizionale siciliana a base di ricotta di pecora, pan di Spagna, pasta reale e frutta candita

inserita nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali siciliani (P.A.T.) del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali


Ciambellone

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Torta Cubana

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Torroni


Dolcetti alle Mandorle senza glutine

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